Archivi autore: Davide Peretti

Pollo con Wendy

Quale modo migliore per finire la giornata e la settimana se non dedicando del tempo alla cucina?
Penso che la mia amica Ilaria mi abbia profondamente ispirato. Lei, cuoca provetta, mi ha coinvolto nell’arte culinaria e sempre più mi sto dedicando a preparare e poi gustare pietanze sempre nuove.DSC_0548 Continua a leggere

I momenti delle grandi scelte

Sono arrivati i momenti delle grandi scelte e io, come sempre in questo periodo, mi sento spaesato e se mi incontraste per strada non fareste fatica a scambiarmi per Luna Lovegood.Picture0161 Continua a leggere

Assaggiare prima di cuocere

Quale attività può salvarti da una noiosa giornata di pioggia di fine aprile? Quando tutto dovrebbe essere verde e gli uccellini dovrebbero volare cinguettando sprigionando in te un senso di allegria incondizionata, e invece ti ritrovi chiuso in casa, a guardare fuori dalla finestra mentre un mare di acqua scende ininterrottamente dal cielo distruggendo tutti i tuoi piani di un ponte passato al parco leggendo un libro, l’unica soluzione sembra essere distrarsi in cucina.DSC_0527 (2)m Continua a leggere